главная / услуги / шашлык из свинины
Правильно приготовленный шашлык из свинины просто тает во рту. Именно это блюдо становится наиболее частым спутником любых праздников и торжеств, в особенности проводимых на свежем воздухе. Продукт считается подлинной классикой.
Свиное мясо жирное и при этом довольно нежное, быстро впитывает маринад и не склонно к пересыханию в процессе приготовления на огне. Мясное блюдо представляет собой отдельные кусочки, нанизанные на шампур. Мы с удовольствием приготовим для Вас это блюдо.
▐ КАК МЫ ГОТОВИМ
Соблазнительный аромат шашлыка из свинины манит любого, вызывая желание скорее попробовать пищу. Секрет приготовления блюда таится в строгом соблюдении установленной рецептуры. Большое значение имеет как само мясо, так и маринад.
▐ РЕЦЕПТ БЛЮДА
Вариантов, как приготовить сочный шашлык их свинины, множество. Наиболее популярны классические способы, передающиеся из поколения в поколение. Мы готовим шашлык по традиционному рецепту:
• сначала мясо необходимо вымочить в уксусе – достаточно 1-2 часов, чтобы смягчить и добавить легкой кислинки продукту;
• затем следует нарезать продукт на средних размеров кубики;
• следующий этап – нарезание лука колечками;
• все вместе нужно смешать в большой посуде, посыпав смесью перца и соли и добавив масла, немного укуса;
• мясо нужно тщательно размять руками для равномерного распределения специй и масла;
• готовые куски можно нанизывать на шампуры и отправлять жариться на огне.
Получение сочного шашлыка из свинины – подлинное искусство. Наши повара готовы порадовать вас нежным мясом, приготовленным по всем правилам. Вы можете заказать его по цене 150 р за 100 гр. продукта – звоните прямо сейчас!